Beim täglichen Einkauf locken unzählige Getränke aus den Regalen. Dabei übersieht man leicht ihre weniger offensichtlichen, aber dennoch erheblichen Auswirkungen auf die Zähne. Viele Menschen konzentrieren sich im Hinblick auf die Zahngesundheit auf das richtige Zähneputzen, regelmäßige Zahnarztbesuche und professionelle Zahnreinigungen. Doch wie beeinflussen Ihre Lieblingsgetränke Ihre Zähne?
Von erfrischenden Sprudelgetränken bis hin zu scheinbar harmlosen Fruchtsäften: Viele können den Zahnschmelz angreifen und so die Zahngesundheit beeinträchtigen. Lassen Sie uns gemeinsam die wichtigsten Informationen sammeln, damit Sie Ihr Lächeln effektiv schützen können.
Zuckerhaltige Getränke
Der tägliche Konsum von Getränken mit zugesetztem Zucker kann erhebliche Auswirkungen auf den Zustand der Zähne haben. Zu dieser Kategorie gehören verschiedene Getränke, denen Zucker künstlich hinzugefügt wird, um den Geschmack zu verbessern. Diese Getränke enthalten in der Regel einen hohen Anteil an Kohlenhydraten, was sich negativ auf die Zahngesundheit auswirken kann.
Konkret gehören zu solchen Getränken:
- Gesüßte kohlensäurehaltige Getränke, die einen hohen Zuckeranteil enthalten
- Eistees mit zugesetztem Zucker
- Energydrinks, die aufgrund ihres hohen Zucker- und Koffeingehalts schnelle Energie liefern sollen, was wiederum den Zähnen schaden kann
- Weitere Sportgetränke, die für eine schnelle Auffüllung von Elektrolyten nach körperlicher Aktivität entwickelt wurden
- Gesüßte Säfte und Sirups
Tipp: Diese Getränke können nicht nur die Zähne schädigen, sondern auch bei Kindern zu Problemen wie Übergewicht, Bluthochdruck, Verhaltensänderungen, Schlafstörungen, Hyperaktivität oder Koffeinsucht führen.
Regelmäßiger Konsum dieser Getränke erhöht das Risiko von Karies und anderen Problemen mit der Mundhygiene. Wer seine Zähne schützen möchte, sollte den Konsum von zuckerhaltigen Getränken reduzieren und gesündere Alternativen suchen.
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, dass die Aufnahme von Zucker in Lebensmitteln und Getränken nicht mehr als 10 % der täglichen Kalorienzufuhr betragen sollte – idealerweise sogar nur 5 %.
Fruchtsäfte
Fruchtsäfte werden oft als gesunde Alternative zu anderen Getränken angesehen, da sie Vitamine und Mineralstoffe aus Früchten enthalten. Auf der anderen Seite haben auch Fruchtsäfte einen hohen Zuckergehalt, was sich negativ auf die Zähne auswirken kann.
Viele Menschen glauben, dass Fruchtsäfte nur natürlichen Zucker aus den Früchten enthalten, der allgemein als gesünder gilt. Das stimmt zwar, doch es ist wichtig, zu überprüfen, ob dies tatsächlich der Fall ist. Heute werden viele Fruchtsäfte zusätzlich mit Zucker angereichert, um den Geschmack zu verbessern.
Es ist auch wichtig, die Säuren in Fruchtsäften nicht zu vergessen, die ebenfalls den Zahnschmelz schwächen können. Einige Studien legen sogar nahe, dass säurehaltige Getränke den Zahnschmelz stärker angreifen können als Getränke mit zugesetztem Zucker.
Wie können Sie also mit Fruchtsäften richtig umgehen? Wir empfehlen, das Etikett zu überprüfen, um sicherzustellen, dass es sich wirklich um 100 % reinen Fruchtsaft handelt. Solche Säfte sollten idealerweise mit Wasser verdünnt werden.
Alkoholische Getränke
Wenn Sie nach dem Abendessen gerne ein Glas Wein genießen, zum Mittagessen ein Bier trinken oder hochprozentigen Alkohol bevorzugen, sollten Sie ebenfalls vorsichtig sein. Alkohol ist kein besonders guter Freund Ihrer Zähne.
Wein enthält Säuren, die zur Entstehung von Karies beitragen und den Zahnschmelz schwächen können. Ähnlich verhält es sich bei einigen Biersorten.
Auch auf Farbstoffe, die die Zähne verfärben können, sollte hingewiesen werden. Dieser Effekt ist besonders bei Rotwein bekannt, der Pigmente enthalten kann, die die Zähne rötlich oder violett färben. Einen ähnlichen Effekt können auch einige alkoholische Cocktails haben.
Es ist kein Geheimnis, dass Alkohol allgemein zu Dehydratation beiträgt. Dies kann die Speichelproduktion in der Mundhöhle reduzieren. Ein Mangel an Speichel erhöht das Risiko von Karies, da Speichel hilft, Säuren zu neutralisieren und Bakterien zu entfernen.
Wenn Sie sich gelegentlich alkoholische Getränke gönnen möchten, empfehlen wir, solche mit einem niedrigeren Zuckergehalt zu wählen und den Konsum von Alkohol mit dem Trinken von Wasser zu kombinieren, um die Mundhöhle hydratisiert zu halten. Selbstverständlich sollte auch eine regelmäßige Zahnpflege nicht fehlen, insbesondere nach dem Konsum alkoholischer Getränke, da sie dazu beiträgt, schädliche Stoffe zu entfernen.
Gefärbte Getränke
Einige Getränke enthalten künstliche Farbstoffe, die hinzugefügt werden, um spezifische Farben zu erzeugen und den visuellen Eindruck des Getränks zu verstärken. So wie das Auge „isst“, „trinkt“ es auch mit. Beispiele hierfür sind:
- Colagetränke, die häufig Karamellfarbstoffe enthalten, um die charakteristische dunkle Farbe zu erzielen.
- Säfte und Fruchtgetränke, insbesondere Zitrusgetränke, die künstliche Farbstoffe enthalten können, um die Farbe zu intensivieren.
- Energydrinks
- Eistees (rote oder pfirsichfarbene Varianten)
- Kohlensäurehaltige Getränke
- Cocktails und Mixgetränke
Farbstoffe werden häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, auf Etiketten sind sie jedoch oft unter verschiedenen „E-Nummern“ versteckt, wie z. B. E102, E129 oder E104. Es ist wichtig zu beachten, dass auch einige natürliche Farbstoffe (z. B. aus Früchten) die Zähne verfärben können, wenn auch in geringerem Maße als künstliche.
Wie kann man den Einfluss von Farbstoffen auf Zähne und Zahnschmelz reduzieren?
- Konsum einschränken: Reduzieren Sie den Konsum farbiger Getränke.
- Regelmäßige Mundhygiene: Gründliches Zähneputzen und die Verwendung von Zahnseide helfen, Pigmente zu entfernen.
- Spezielle Zahnpasten: Es gibt Zahnpasten, die speziell dafür entwickelt wurden, Pigmente von Farbstoffen aus dem Zahnschmelz zu entfernen. Lassen Sie sich hierzu von Ihrem Zahnarzt oder Dentalhygieniker beraten, um das passende Produkt zu finden.
Kaffee und Tee
Eine Tasse Kaffee oder Tee: treue Begleiter im hektischen Alltag, ohne die sich viele Menschen den Tag kaum vorstellen können. Doch ja, auch Kaffee und Tee können die Zähne verfärben.
Kaffee enthält dunkle Pigmente, insbesondere Tannine, die in den Zahnschmelz eindringen und allmähliche Verfärbungen verursachen können. Ähnlich verhält es sich bei Tee.
Beide Getränke sind zudem leicht säurehaltig, was den Zahnschmelz schwächen kann. Je schwächer der Zahnschmelz, desto anfälliger ist er dafür, Pigmente aufzunehmen, wodurch die Zähne schneller verfärben. Regelmäßiger Konsum von Kaffee und Tee kann daher zu einer schrittweisen Verfärbung der Zähne führen.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Reaktion der Zähne auf Kaffee und Tee individuell unterschiedlich ist. Manche Menschen haben sogar eine genetische Veranlagung zu einer stärkeren Empfindlichkeit gegenüber Verfärbungen.
Auf der anderen Seite hat der Konsum von Kaffee und Tee auch positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Sie können das Nervensystem anregen, die Wachsamkeit erhöhen, Energie spenden und die Stimmung verbessern. Einige Studien legen zudem nahe, dass der Konsum von Kaffee das Risiko bestimmter Erkrankungen wie Alzheimer oder Parkinson senken kann.
Wussten Sie, dass der Konsum von Kaffee den Blutdruck erhöhen kann?
Der Schlüssel zu einem gesunden, weißen Lächeln liegt in einer guten Mundhygiene und einem ausgewogenen Konsum dieser Getränke.
Die 3 häufigsten Risiken im Zusammenhang mit dem Konsum von Getränken
Obwohl viele den Konsum verschiedener Getränke oft als völlig harmlos betrachten, gibt es Risiken, die damit verbunden sind. Zu den drei häufigsten zählen: die Entstehung von Karies, die Schädigung des Zahnschmelzes und die Verfärbung der Zähne.
Schädigung des Zahnschmelzes
Der Zahnschmelz ist die äußere, widerstandsfähige Schicht des Zahnes, die den Zahn schützt. Wenn er beschädigt wird, kann dies negative Auswirkungen auf die allgemeine Zahngesundheit haben.
Gerade Säuren in Getränken und einigen Lebensmitteln können stärker zur Schädigung des Zahnschmelzes beitragen. Regelmäßiger Konsum säurehaltiger Getränke kann den Schmelz schwächen. Es ist wichtig zu beachten, dass der Zahnschmelz keine Fähigkeit zur Regeneration besitzt.
Entstehung von Karies
Karies entsteht, wenn die äußere Schicht des Zahnes, der Zahnschmelz, beschädigt wird. In der Mundhöhle leben viele Bakterien. Warum gedeihen diese so gut? Sie ernähren sich von Kohlenhydraten, die in der Nahrung und in Getränken enthalten sind.
Bakterien, die mit Zucker reagieren, bilden Zahnbelag (Plaque), der sich auf der Zahnoberfläche ablagert. Diese Bakterien produzieren Säuren, die den Zahnschmelz abbauen. Dabei lösen sich nach und nach Mineralien wie Kalzium und Phosphor aus dem Schmelz, was ihn schwächt. Die Bakterien dringen so immer tiefer in den Zahn ein, und es beginnt sich Karies zu entwickeln.
Verfärbung der Zähne
Kaffee, Tee, Rotwein, Cola-Getränke und Fruchtsäfte können die Zähne verfärben. Auch wenn diese Getränke Ihnen viel Freude bereiten können, kann ihr regelmäßiger Konsum die Ästhetik Ihrer Zähne negativ beeinflussen.
Wie schützt man die Zähne?
Wie können Sie Ihre Zähne vor den Gefahren schützen, die mit dem Konsum verschiedener Getränke verbunden sind? Um Ihre Zähne in bestmöglichem Zustand zu halten und die Risiken von Schäden zu minimieren, sollten Sie bestimmte Maßnahmen ergreifen:
- Trinken Sie viel Wasser, das die beste Wahl zur Hydration der Mundhöhle ist. Wasser hilft außerdem, Essens- und Getränkerückstände aus dem Mund zu spülen.
- Reduzieren Sie den Konsum von süßen und säurehaltigen Getränken.
- Putzen Sie Ihre Zähne nach dem Konsum von süßen und säurehaltigen Getränken.
- Verwenden Sie Trinkhalme, um den Kontakt der Getränke mit den Zähnen zu minimieren.
- Achten Sie auf eine regelmäßige Mundhygiene: Putzen Sie Ihre Zähne mindestens zweimal täglich mit einer Zahnbürste und verwenden Sie Zahnpasta mit Fluorid.
- Nutzen Sie Zahnseide und Interdentalbürsten, um Zahnbelag an schwer zugänglichen Stellen zu entfernen.
- Gehen Sie regelmäßig zu Vorsorgeuntersuchungen.
- Vermeiden Sie Tabakprodukte, da diese ebenfalls die Zähne verfärben und die Gesundheit des Zahnfleisches beeinträchtigen können.
- Ernähren Sie sich gesund, denn eine ausgewogene Ernährung, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist, trägt wesentlich zur Gesundheit der Mundhöhle bei.
Alternativen und gesündere Getränke für die Zähne
Es scheint, als seien alle Getränke ungesund für die Zähne. Doch es gibt tatsächlich gesündere Alternativen, die nicht nur schmackhaft sind, sondern auch die Zähne weniger belasten.
An erster Stelle steht Wasser – es ist zweifellos die beste Wahl, nicht nur für die Zähne, sondern für den gesamten Körper. Wasser enthält keinen Zucker, keine Kalorien und keine Farbstoffe.
Eine weitere Alternative ist grüner Tee, der Antioxidantien enthält, die der Mundgesundheit zugutekommen. Zudem hat er im Vergleich zum beliebten schwarzen Tee ein geringeres Potenzial, die Zähne zu verfärben. Weitere Optionen sind weißer Tee oder Kräutertees.
Auch Milch können Sie bedenkenlos trinken. Sie enthält Kalzium und Phosphor, die die Zahngesundheit fördern können. Zudem neutralisiert Milch Säuren.
Darüber hinaus sind Kokoswasser, mit Wasser verdünnter Apfelessig oder selbstgemachte Fruchtsäfte empfehlenswert, bei denen Sie sicher sein können, dass sie weder gezuckert noch künstlich gefärbt sind.
Fazit
In der heutigen hektischen Zeit gönnt sich jeder gerne eine Vielzahl an Getränken. Es ist jedoch wichtig, sich ihrer Auswirkungen auf die Zähne bewusst zu sein. Getränke bieten nicht nur Erfrischung, sondern bergen auch Risiken für die Zahngesundheit.
Der Konsum von Kaffee, Tee, gesüßten Getränken oder Fruchtsäften kann zwar Freude bereiten, hat aber auch potenziell negative Auswirkungen auf die Zähne. Säuren, Zucker, Farbstoffe und andere Inhaltsstoffe in Getränken können den Zahnschmelz schädigen, Karies verursachen und Verfärbungen hervorrufen.
Um die Risiken im Zusammenhang mit dem Konsum von Getränken zu minimieren, können einfache Maßnahmen helfen: regelmäßige Mundhygiene, der eingeschränkte Konsum von süßen und säurehaltigen Getränken und die Wahl gesünderer Alternativen wie Wasser oder Tee.
Vergessen Sie nicht, regelmäßig Ihren Zahnarzt aufzusuchen, der Ihren Zähnen professionelle Pflege bieten kann.
Achten Sie darauf, was Sie trinken, und schützen Sie Ihre Zähne. Ein bewusster Umgang mit Getränken ermöglicht es Ihnen, langfristig ein strahlendes und gesundes Lächeln zu genießen.